Après la Ferrari 612 Can-Am de 1968 Ferrari présente un Modèle unique (1 exemplaire construit). La Ferrari 712 l'est à plus d'un titre Extrapolation de la Ferrari 512 M de 1969, la 712 Can Am a été conçu pour participer à la saison Can Am aux USA en 1971. C’est la plus puissante Ferrari jamais construite .
Posée sur un châssis en aluminium semi-monocoque La 712 dispose d'une puissance de 750 ch à 8000 tr/min pour 680 kg . Son V12 à 60° 60 soupapes en position longitudinal arrière cube à 6860 cm³ et est alimenté par une injection .
Elle est couplée à une Boîte Manuelle à 4 rapports et elle dispose de 4 freins à disques ventilés et d’une suspension à Double Triangles.
Elle a participé à 5 courses et a comme meilleur résultat la 4e place à Watkins Glen en 1971 avec comme pilote Mario Andretti.
Pour seule ombre au tableau vu la puissance de la barquette… une usure prononcée des pneus et des freins en course.Le propriétaire actuel qui est aussi un coureur actif participe, à diverses manifestations dans toute l'Europe.